Октябрь уже набрал обороты. Иногда днем становится очень холодно. Местные меня постоянно пугают "дикими" морозами зимой. Я постоянно задаюсь вопросом: Неужели холоднее, чем у нас??? Теперь уже даже с нетерпением жду холодов, чтобы сравнить :) Но заранее прикупила себе зимней одежки, а то мало ли, вдруг правду говорят :)
Моя осень ознаменовалась тем, что я решила активно разнообразить свой рацион кухней разных народов мира. Началось все с моих турецких друзей. Ну турецкая кухня мне более менее знакома, так что особого удивления она у меня не вызвала. Очень, конечно, вкусно. Особенно, когда мы это еще с кальяном совместили, а потом целым килограммом пахлавы. Пальчики оближешь :)
К сожалению, как-то я недодумалась сфоткать еду, которую мы ели. Наверное, была очень голодная. И вспомнила про фотоаппарат, когда веселье начало набирать обороты.
Потом с моим индуским другом мы отправились в Нью Йорк. И почему бы и нет, решили пообедать в индийском ресторане. Он меня, конечно, предупредил, что будет остро. Но я как бывавшая в мексиканских заведениях (где все как правило ОЧЕНЬ острое) решила, что это он меня на смелость проверяет. И была неправа. Мексиканцы просто сладкоежки по сравнению с индусами. Это ужас. Если не заедать большим количеством риса (который без соли абсолютно), то потом можно стать огнедышащим драконом. К тому же сама еда непонятно из чего сделана, так как все выглядит, как кашеобразное вещество желто-зеленого цвета. Вообщем, мне понравилось только одно блюдо, которое я попробовала - типо тушеной капусты с курицей в каком-то необычном соусе. И конечно их молочные сладости. Просто супер вкусно!
фоток из ресторана нет. Но есть из парка, где мы потом прохлождались и я пила неменяро много воды, так как еда была очень острой.
На днях я и моя коллега из Австралии Джесс поехали погулять в НЙ и заодно сходить в музей секса. Про музей как-нибудь напишу отдельно с сопроводительными фотками (и установлю возрастной лимит для просмотра :) :) :) ). Но после посещения я ее стала уговаривать сходить в какой-нибудь австралийский ресторан. На что она мне ответила, что не считает кухню Австралии чем-то особенным и в реультате мы пошли во вьетнамский ресторан. Очень мне понравилось. Конечно, без риса тут похоже ни одна кухня мира не обходится. А уж Вьетнам и тем более. но ничего было все съедобельно и выглядело все аппетитно. Фотки есть, но у Джесс :)
Что касается украинской и русской кухни, то я тут и сама готовлю. Приготовила как-то борщ. Франка и ее приятель слопали его за считанные минуты. Особенно им понравилось заедать его чесноком. Оказывается до этого никто из них не подозревал даже, что чеснок можно просто кушать :)
Есть большие планы поехать в Бруклин как-нибудь и поесть чего-нибудь эдакого - типо котлеты по-киевски :) :) :) :) .
Конечно, обязательным рационом является мексиканская кухня. Буритосы и всякое такое тут на каждом углу. Но мне нравится. Мне вообще все нравится. ))))
С Юлей Ермаковой (моей подругой дества) были в португальском ресторане. Тоже весьма впечатлились. Очень вскусненький был лосось, хоть и в подозрительно зеленом соусе.

А знаете ли вы что:
ReplyDeleteКотлета по-киевски (или Chicken Kiev)- как раз таки классическое блюдо австралийской кухни :))
Восхищаюсь твоими смелыми экспериментами!
Галя, серьезно?!!! Надо обязательно спросить у Джесс. ВАУ!!! ))))))
ReplyDeleteна этом еще не остановилась ))) буду продолжать свои эксперименты